三坊七巷美食攻略_三坊七巷里的美食攻略

三坊七巷美食攻略_三坊七巷里的美食攻略

       好的，现在我来为大家谈一谈三坊七巷美食攻略的问题，希望我的回答能够解答大家的疑惑。关于三坊七巷美食攻略的话题，我们开始说说吧。

1.三坊七巷附近的餐厅好吃

2.福州三坊七巷有什么比较特色的美食？

3.福建福州三坊七巷有哪些小吃？

4.福州三坊七巷，有什么必不可少的美食和必须要去的地方？

三坊七巷附近的餐厅好吃

       三坊七巷是福州市的一处历史街区，被誉为“福州的一颗明珠”。在这里，不仅有着古老的建筑和文化，还有着各式各样的美食餐厅，让人们可以品尝到各色美食。下面我们就来看看三坊七巷附近的餐厅好吃吗？

       第一家是老福州菜馆，这里是一家老字号的福州菜馆，以其地道的口味和独特的烹饪技巧闻名于当地。其招牌菜有鱼翅瑶柱羹、佛跳墙等，每道菜均极其用心，味道非常好。价格也比较实惠，适合经济实惠的消费者。

       第二家是鸭血粉丝店，这里的特色是鸭血粉丝汤，鲜美可口。这里使用的鸭血很有品质，口感非常好。其它粉丝汤也让人十分满意，价格也相对实惠。

       第三家是串串香炭火烧烤店，在这里你可以尝到正宗的重庆烧烤，包括鸡翅、烤肉串、鱼丸、腊肉等等，每一样都能满足你的味蕾需求。而且店里环境很好，服务态度也非常好，推荐给大家。

       总的来说，三坊七巷附近的餐厅非常值得去尝试，不论是老字号的福州菜馆、精致的鸭血粉丝店，还是异国风情的串串香炭火烧烤店，都会让你的味蕾大大满足，让你体验到福州特色美食的魅力。

福州三坊七巷有什么比较特色的美食？

       三坊七巷是福州的著名旅游景区，也是福州的历史之源，自晋、唐时期开始形成，清至民国走向辉煌。三坊是：衣锦坊、文儒坊、光禄坊；七巷是：杨桥巷、郎官巷、安民巷、黄巷、塔巷、宫巷和吉庇巷，其古建筑是中国历史文化瑰宝。到了福州，想感受一下岁月中的福州，那一定要游一下三坊七巷。

       除了欣赏这些古建筑群，感受一下历史的变迁之外，到了福州，当地比较有名的很多小吃也是不容错过的，下面就给大家分享一下到了福州有哪些好吃的可以品尝到。

1、鼎边糊

       鼎边糊，又称锅边糊，是福州的著名风味小吃，一般与海蛎饼、虾酥、芋粿、油条、生煎包等配着吃，是福州人特别喜欢的一种早点。福州鼎边糊是用蚬子汁为汤，在锅里烧开取其鲜味，再把磨好的米浆沿着锅边一圈浇过去，米浆在锅边烫成干皮后用锅铲刮到汤里，加芹菜、葱、虾米、熟鱼干、小肠、花蛤、香菇、白菜等作佐料，烧开后起锅即可。

2、捞化

       捞化也是福州的一种经典小吃，在福州是相当受欢迎。福州捞化滋味鲜美，老少皆宜，虽然看似一碗简简单单的汤面，里面的内容却相当的丰富。每次去福州，我都会吃上几次捞化，特别喜欢这种清淡中的丰富味道。

3、福州肉燕

       肉燕又称太平燕，是福州的一道传统小吃，福州人逢年过节，婚丧喜庆，亲友聚别，必吃太平燕，即取其"太平"的寓意。肉燕的皮是用淀粉加精肉锤成的，所以吃起来很Q弹滑糯，包上馅料煮熟，皮薄馅鲜，再来一口浓汤，那是相当的满足！

4、福州鱼丸

       鱼丸也是福州的著名小吃之一，有着悠久的制作历史。福州鱼丸是以鱼肉做外皮的带馅丸子，选料精细，制作考究，皮薄均匀，色泽洁白晶亮，食之滑润清脆，味道鲜美，具有特殊的海鲜风味，汤汁荤香不腻，营养丰富。

5、蛎饼

       蛎饼，又叫海蛎饼，是福州传统风味小吃，在福州的大街小巷都可以看到卖蛎饼的摊子。选用大米、黄豆浸泡后磨桨作皮，以海蛎肉、猪瘦肉、芹菜等调成馅，用特制的长柄瓢勺将浆饼放入滚开的油锅炸制而成，色泽金黄，壳酥香，馅鲜美，可单独食用，也可搭配鼎边糊一起吃，味道更佳！

6、福州拌面

       拌面是福州的经典传统小吃，因为制作简单，经济实惠，所以很多福州人都喜欢吃。福州拌面有分为两种：一种是油拌，也就是用猪油来拌的，不加酱油的，里面加的是鱼露；另外一种是酱拌，也就是用酱油和花生油一起拌的。两种面各有其不同的味道，喜欢吃面的朋友可以两种都尝尝。

       以上6种小吃是福州最常见也是普通老百姓最喜欢的小吃，价格不贵，非常亲民，当然味道也很不错，非常适合第一次到福州的朋友品尝。当然，福州的大菜也有，比如佛跳墙，用多种名贵食材精制而成，味道也相当的棒，但是不是一般人都能消费起的，所以就不拿来讲了。福州还有哪些小吃，欢迎大家留言补充。

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福建福州三坊七巷有哪些小吃？

       鱼丸、同利肉燕、木金肉丸、锅边糊、花生汤、福州煎包、大世界橄榄、黄米糕

       “三坊七巷”福州的名片之一。在这里你可以领略坊巷纵横、石板铺地、白墙青瓦、匠艺奇巧的明清古建筑。在这里你可以品尝品种繁多、口味独特的福州小吃。如果你只是个吃货，那来到三坊七巷，就是掉进了特色小吃的深渊。

       永和鱼丸

       永和鱼丸是三坊七巷里的百年老店，这家以鱼肉做外皮的带馅丸子，选料精细，制作考究，皮薄均匀，色泽洁白晶亮，食之滑润清脆，汤汁荤香不腻。每天到这吃鱼丸的顾客络绎不绝。

       鼎边糊

       “鼎边糊”，也就是人们常说的“锅边糊”，这家店之所以叫“鼎边糊”，自然是他家的“锅”与众不同了，以鼎当锅，这样煮出的糊不但一点不会有焦味，还特别的香呢！再加入花蛤、蛏、葱等配料，味道更是鲜美无比呢！

       同利肉燕

       “百年老店了”，出品“福州最富盛名的特产之一”——肉燕。燕皮是手工打出来的，韧劲十足，皮是透明的，非常的Q也很爽滑。

参考资料

       东南网.东南网[引用时间2017-12-27]

福州三坊七巷，有什么必不可少的美食和必须要去的地方？

       福州三坊七巷附近是福州小吃最集中的地区。在达明路有“老福洲”，在南街有“味中味”、“安泰楼”，在东街有“聚春园”、在南后街有“同利肉燕”“木金肉丸”等等，可以吃到福州传统小吃肉燕、锅边、海蛎饼、肉丸、鱼丸、鱼滑、牛肉滑、光饼，也可以吃到福州名菜佛跳墙、荔枝肉、醉排骨、鸡汤汆海蚌等等。

       福州，福建省省会，?海峡西岸经济区中心城市之一。位于福建东部、 闽江下游及沿海地区；介于北纬25°15′~26°39′，东经118°08′~120°31′之间，西邻南平、三明，北接宁德市，南接莆田市，东濒东海，属亚热带海洋性季风气候。全市陆地总面积11968平方公里，辖5个市辖区、2个县级市、6个县，常住人口757万（2016年末）。

       隋唐时期，福建的政治经济中心从闽北转移到了福州一带。1946年，福州设市。建国后，福州市人民政府开始实施大规模的社会改革。1980年，国务院批准福州成为沿海开放城市。

       福州是中国东南沿海重要都市、也是东部战区陆军机关驻地。是海上丝绸之路门户以及 中国（福建）自由贸易试验区三片区之一；是近代中国最早开放的五个通商口岸之一，福州马尾是中国近代海军的摇篮，中国船政文化的发祥地；曾获“综合实力五十强城市”、“?中国优秀旅游城市”、“?国家卫生城市”等称号。[2]著名景点有三坊七巷、鼓山、乌塔、白塔、西湖公园、鼓岭、青云山等。2017年12月24日，入选2017中国特色魅力城市200强。

       “三坊七巷”可以说是福州的名片之一，同时也是国家5A级旅游景区。这里是福州历史、文化的源头，至今保留着许多明清遗留下来的古建筑。来到这里，不仅能体验下坊巷纵横的热闹与宁静，还能感受古建筑白墙青瓦的精致与美感！另外，它还是吃货们的天堂，因为这里的美食实在是太多了，像是永和鱼丸、同利肉燕、芋泥等等。

一、永和鱼丸

来“三坊七巷”，这里的鱼丸一定不能错过。福州靠海，所以做鱼丸的皮都是直接用最新鲜的鱼肉制成的，咬一口，还能闻到淡淡的鱼肉香。里面还裹着馅，都是些新鲜的猪肉和虾。煮熟的鱼丸，Q弹滑嫩，香软有嚼劲，再加些葱花、胡椒粉，就更有滋有味了。

二、同利肉燕

肉燕是福州的特色小吃，有点像把瘦肉打扁了吃的感觉。外皮应该是面粉之类的材料，看起来晶莹剔透，甚是好看。里头则裹着瘦肉，咬一口，香味四溢，滑嫩中带着嚼劲，美味无穷！

三、芋泥

爱吃甜品的人不容错过的一道美食！在福州的芋泥羹里，会加入枣子、樱桃等甜味配料，让整个芋泥甜品吃起来更有层次。而且不同于其它甜品，有时候会过于甜腻，用芋头打出来的芋泥羹是甜而不腻的代表。

四、姑娘手肉夹馍

可以边走边吃的外带小食。外皮是香脆的干面皮，咬一口，可以看到里头叠了好多层的肉酥！吃起来有点像平时吃的手抓饼，只是更加松脆而已。

       好了，今天关于“三坊七巷美食攻略”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“三坊七巷美食攻略”有更深入的认识，并且从我的回答中得到一些帮助。